IPM - Institute for Research in Fundamental Sciences

“اخبار”

پژوهشکده ذرات و شتابگر - 1393/8/28

سمینار هفتگی

بویایی: پیچیده‌ترین حس
حامد سیدعلایی، پژوهشگاه دانش‌های بنیادی
28 آبان ماه 1393
سالن سمینار باغ لارک

خلاصه: جانوران به کمک حواسشان، تغییرات فیزیکی و شیمیایی محیط اطرافشان را اندازه‌گیری می‌کنند. سیستم بویایی، یکی از این حواس است که کارش آشکارکردن مواد شیمیایی در محیط است. به کمک این حس است که موجودات زنده غذا پیدا می‌کنند، جفت گیری می‌کنند، از مواد سمی می‌پرهیزند و از خطرات می‌گریزند. خلاصه اینکه بقای بسیاری از موجودات به این حس وابسته است، با این حال، دانسته‌های ما درباره این حس در مقایسه با باقی حواس بسیار اندک است. مثلاً هنوز بر سر این موضوع اجماع وجود ندارد که گیرنده‌های بویایی چه خواص فیزیکی-شیمیایی مواد را آشکار می‌کنند. نیمی از پیچیدگی این مسئله به خاطر فراوانی و تنوع مواد شیمیایی است و نیمهٔ دیگر پیچدگی به خاطر تنوع گیرنده‌های بویایی است. در این گفتار، ابتدا عملکرد سیستم بویایی مرور می‌شود و با یک سیستم شناخته شده‌تر، بینایی، مقایسه می‌گردد. سپس تئوری‌های موجود در مورد نحوه عملکرد گیرنده‌های بویایی معرفی می‌شوند، و در پایان نیز یافته‌های خودمان در مورد ارتباط میان خواص فیزیکی-شیمیایی و پاسخ نورونی در مگس سرکه ارائه می‌شوند.
زمان: چهارشنبه 28 آبان ماه 1393 ساعت 3 بعدازظهر در سالن سمینار باغ لارک

“اخبار”

سمینار هفتگی

بویایی: پیچیده‌ترین حس
حامد سیدعلایی، پژوهشگاه دانش‌های بنیادی
28 آبان ماه 1393
سالن سمینار باغ لارک

افراد

پژوهشکده‌ها

مراکز

گروه‌ها

پیوندهای مفید

خدمات الکترونیکی

“اخبار”

سمینار هفتگی

بویایی: پیچیده‌ترین حس حامد سیدعلایی، پژوهشگاه دانش‌های بنیادی 28 آبان ماه 1393 سالن سمینار باغ لارک

افراد

پژوهشکده‌ها

مراکز

گروه‌ها

پیوندهای مفید

خدمات الکترونیکی

بویایی: پیچیده‌ترین حس
حامد سیدعلایی، پژوهشگاه دانش‌های بنیادی
28 آبان ماه 1393
سالن سمینار باغ لارک